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记录适合自己的6寸戚风方子
记录一个生日蛋糕用到的方子
香蕉奶酥（记录菜虫的方子）
方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作：材料：蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程：1、蓝莓洗净沥水；2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热；3、沸腾后改小火煮5分钟，中途不停搅拌；4、加入麦芽糖继
超级无敌柔软的黄油卷～在书上学来的方子 基础面包的方子也棒棒的只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹两层奶油和水果的8寸蛋糕胚是采用的比戚风更Q润的配方，由原方6寸改成8寸，配方如下，鸡蛋5个, 低粉100克，糖100克，玉米油33克，奶50克，抹吐司方子（记录版）蛋黄酥--50克小体积版本马卡龙（熊谷裕子配方）前后试过三四个马卡龙的方子，结果都不太满意。不是裙边裂了，就是底没烤熟。最后在网上看到熊谷裕子的视频。居然一试成功。这里我会把方子的每个基本步骤，以及自己的心得和大家分享一下。Brian的酥皮泡芙方子（零失败方子好用纯搬运）食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)写一个新的雪花酥的方子，自己尝试过，适合不太喜甜的人，做过几个方子都太甜，改了这个
