超清新的百香果柠檬鸡爪

超清新的百香果柠檬鸡爪的做法说明
网红款柠檬鸡爪,恰巧家里有百香果,应该是合味道的,就加了进去
超清新的百香果柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪泡冷水去腥

- 第2步.
调酱汁,柠檬一半切片,百香果掏出,蒜头切碎,甜辣酱、白醋、芝麻油、柠檬汁、盐加进去,试味道,偏重口味一些。

- 第3步.
将鸡爪、姜片、葱结、料酒同时放进去锅里煮,5分钟大火,之后转中小火再煮20分钟,捞出冲泡冷水(冰水更好)。

- 第4步.
鸡爪冷却之后就可以腌了,将酱料、切好的小米蕉香菜倒进搅拌,之后放入冰箱,每过三四个小时翻一次鸡爪,入味后就可以开始啦。

- 第5步.
超清新的鸡爪就做好啦。夏天很热,空调房很凉,午后的鸡爪很好吃。

- 第6步.
步骤放多了,那再放第一次做的图片。

- 第7步.
煲剧很合适!

小贴士
鸡爪软烂程度可根据个人喜好,煮烂之后放冰箱也会恢复Q弹口感。














