Magimix时蔬鸡汤
Magimix时蔬鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
榨菜头长这样，菜市场的酱菜摊有卖。买回来冲洗干净表面切片备用即可（这个汤就靠榨菜调味，所以菜谱没有加盐）
- 第2步.
番茄切块备用，蒲子（我们这边的叫法）外形如图，削皮切片备用（约厚4-5mm左右）
- 3.
将鸡汤，榨菜片，番茄块放入主锅内，烹饪师模式12分钟，速度0，120度。时间到了以后加入蒲子8分钟，速度1a，120度，盛出即可。（按需酌情加盐，一般情况下是不需要了的）
小贴士
鸡汤是用700克水，一只鸡，2片姜，20克料酒，烹饪师20分钟，速度0，120度煮的。煮好的鸡可以做白切鸡，口水鸡，藤椒鸡等等。剩下的鸡汤用来做这道汤特别开胃～
