水洗豆沙

水洗豆沙的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净豆子，用泡豆的水直接煲软。大概40分钟

   
2. 第2步.

   煮好

   
3. 第3步.

   沥水瓢洗豆沙，用时40分钟左右

   
4. 第4步.

   完成

   
5. 第5步.

   皮+水+沙

   
6. 第6步.

   白糖+油+豆沙水，煮融化白糖。（一定要和水一起融化白糖，在倒入豆沙）

   
7. 第7步.

   白糖变硬糖😂，只有慢慢炒干豆沙慢慢融化 ，大概1小时左右。

   
8. 第8步.

   差不多快好的时候加入麦芽糖继续炒

   
9. 第9步.

   成品

   
10. 第10步.

    750克干豆，差不多做了2500克豆沙。