佛卡夏
佛卡夏的做法说明
简单方便，其实就是意大利风味的山东大饼😂😂
佛卡夏的做法与步骤
- 第1步.
面粉、酵母、盐、新鲜迷迭香的叶子、糖和水一起搅拌，揉面模式3分钟…
- 第2步.
面团有一点点粘手，手上抹油，拿出面团…
- 第3步.
面团揉两下揉光滑…锅子基本上是干净的…
- 第4步.
直接拿到烤盘上擀到自己需要的厚度…如果是不粘烤盘就直接放在烤盘上，否则，烤盘上需要垫高温油布或者油纸～
- 第5步.
发酵到2倍的高度，预热烤箱上下火200度…表面撒上油渍黑橄榄片和番茄…因为没有，我就用蔓越莓干和新鲜番茄代替了…再均匀撒上粗盐，淋一点橄榄油…
- 第6步.
200度，上下火，20分钟
- 第7步.
出炉凉在烤网上…
- 第8步.
还不错…
- 第9步.
有嚼劲，面团里有新鲜迷迭香，味道很丰富哦……
