抹茶双色哈斯面包
抹茶双色哈斯面包的做法说明
这款面包有双重口感，原味➕抹茶，里面还加了蜜豆，所以很值得一试哦！
抹茶双色哈斯面包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油，抹茶粉，牛奶，蜜红豆，其余材料放入厨师机揉至完全阶段，再加黄油揉至扩展阶段，厨师机绑冰袋操作，牛奶用冰牛奶
- 第2步.
揉好的面团分2份
- 第3步.
其中一份加入抹茶粉和牛奶继续揉，再手揉均匀
- 第4步.
两面团盖保鲜膜室温发酵，这几天天气比较热，我是在空调间做的
- 第5步.
一发至2倍大
- 第6步.
再平均分成各3个面团
- 第7步.
取一个抹茶面团，擀成长方形
- 第8步.
加入少量蜜红豆
- 第9步.
再盖上擀成长方形的原味面团
- 第10步.
两边卷起，并稍稍压扁，不然会像我做的一样不均匀，成品两头厚，中间薄，二发后特别明显
- 第11步.
自上而下卷成圆柱状
- 第12步.
二次发酵
- 第13步.
表面撒面粉，再割包，漏出白色面团，我割的有点深了
- 第14步.
烤箱中下层180度烤25分钟，中途可盖锡纸防上色过深
- 第15步.
切片拍照
- 第16步.
成品口感还是不错哒！外观还需改善，继续加油💪……
