零失败补气养血红枣酒酿糯米心太软

零失败补气养血红枣酒酿糯米心太软的做法说明

暖胃活血补中益气 #红枣酒酿糯米心太软#

特别适合[嘿哈]男票这种脾胃虚寒，三餐不正的孩子. 也适合我自己[害羞]作早餐，健康零食，大批量做好，每天早上电饭煲煲粥时上置蒸笼放5、6颗，外加一个鸡蛋，一次过做完早餐[捂脸]不用看火（就是这么追求效lan率）

目标：消耗糯米粉、自家制酒酿、新疆大枣
在下厨房上看到心太软的做法，全程不添加糖（运动那么辛苦就不要再额外增加糖分了[捂脸]）稍微改良加入酒酿，效果很不错。一来酒酿的食疗功用搭配大枣，相得益彰；二来酒酿中的酒气在揉糯米粉的时候就散发，顺便可以达到轻微的疏松发酵功效。吃的时候完全没有酒味。
中间那晚酒酿鸡蛋就魔鬼了，酒味太浓…都怪我懒…枣与枣之间要留好空间，

零失败补气养血红枣酒酿糯米心太软的食材和调料

红枣	约20颗视乎红枣大小而定
糯米粉	约70
酒酿	50ml左右

零失败补气养血红枣酒酿糯米心太软的做法与步骤

1.
收到下厨房，前辈所发的 #红枣糯米心太软#启发思索一番，将其中水用酒酿替代发挥大枣和酒酿的食疗功效这篇步骤不够清晰的话直接跟着其他红枣糯米心太软做将其中和面用的水/牛奶替换成酒酿就好啦，第一次做没拍什么图不会太甜美味和疗效兼备红枣冲洗掉外层尘埃用小刀中间划开去核
2.
加入糯米粉和酒酿和成光滑柔软面团待用
3.
用勺子或者手取酒酿糯米面团酿入去核的红枣中，置蒸笼之上
4.
摆放整齐（要留有间隙，不然会相互黏连），开火蒸10分钟左右
第5步.
软糯香甜补气益中的红枣酒酿糯米心太软完成✅