巧克力蘑菇头麦芬

巧克力蘑菇头麦芬的做法与步骤
- 1.
巧克力+糖隔水融化,拌匀
- 2.
加入液体黄油,拌匀
- 3.
加入蛋液,拌匀
- 4.
酸奶+牛奶混合均匀后加入巧克力蛋糊,拌匀
- 5.
过筛粉类,并加入盐,翻版面糊一半时加入巧克力豆,再翻版至无干粉即可
- 6.
入模具(六连模),表面再撒上巧克力豆
- 7.
烤箱180°C ,中下层,烤制25分钟
小贴士
这次面糊都是八分满,导致并没有蘑菇头效果,下次装10分满再试试咯~~

巧克力+糖隔水融化,拌匀
加入液体黄油,拌匀
加入蛋液,拌匀
酸奶+牛奶混合均匀后加入巧克力蛋糊,拌匀
过筛粉类,并加入盐,翻版面糊一半时加入巧克力豆,再翻版至无干粉即可
入模具(六连模),表面再撒上巧克力豆
烤箱180°C ,中下层,烤制25分钟
这次面糊都是八分满,导致并没有蘑菇头效果,下次装10分满再试试咯~~