红豆糕

红豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆浸泡三四个小时

   
2. 第2步.

   放入锅中加水

   
3. 第3步.

   煮至只剩少量水

   
4. 第4步.

   用饭勺碾压成泥，放入黄油翻拌至黄油融化，加入炼乳继续翻拌碾压红豆泥至不粘手能成型的状态，（甜度根据个人喜好决定放多少炼乳，细腻程度也是看个人喜欢，如果想要非常细腻的效果，可以在把红豆煮成流动性红豆沙，一边煮一边用饭勺碾压搅拌，没有明显大颗粒的时候过筛后再翻炒）

   
5. 第5步.

   放入模具压成型