极简盐水花生毛豆

极简盐水花生毛豆

极简盐水花生毛豆的做法说明

早上接老逼登下班后一起去买菜,说值班时候想吃点嘎巴嘴的,我说好的,花生毛豆吧,由于时间关系无法隔夜更好的入味,就只能清洗的时候把毛豆的角剪掉形成开口更好入味,花生清洗的时候抓一把使劲捏几下也形成缝隙更好入味。

极简盐水花生毛豆的食材和调料

花生适量
毛豆适量
八角2个
香叶1片
麻椒一小小把
大料1
辣椒一把
两勺

极简盐水花生毛豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    才发现香料用的差不多了忘记买了,凑合用

    极简盐水花生毛豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水下锅,大火煮开后煮5分钟,转中火煮15到20分钟,就可以关火了

    极简盐水花生毛豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    整锅倒入盆里放凉后放冰箱冷藏2-3小时入味儿了就可以了。

    极简盐水花生毛豆的做法步骤 第3步

小贴士

别盖盖

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