凉米线伴侣脆臊

凉米线伴侣脆臊的做法与步骤

1. 第1步.

   油烧热至七八成，下姜片和切成小丁的肉，加盐和酒翻炒。

   
2. 第2步.

   炒至金黄酥脆。

   
3. 第3步.

   控油，喜欢麻辣的可加入花椒面辣椒粉稍炒出香味即可出锅。

   
4. 第4步.

   装盘开吃，下酒或凉热面条、米线加点味道会更好。