椰浆烤鸡腿

椰浆烤鸡腿

椰浆烤鸡腿的做法说明

一个爱做饭的女人,孩子小时候,我每天都会在小黑板上写着,每天早  中  晚吃什么,家里那时有个小妹在帮忙,她就按着黑板上写的去做。
本人喜欢椰香味,试着用椰浆泡鸡腿,泡入味,起码要泡过夜,烤出来挺香的。

椰浆烤鸡腿的食材和调料

鸡腿2只
生抽适量
少许
黑胡椒少许
半个
几瓣
土豆1个
少许
西蓝花适量
生粉适量
料酒适量
红 绿椒适量
老抽适量
椰浆适量

椰浆烤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗干净,鸡皮叉几下,方便入味,倒入椰浆。

    椰浆烤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除蔬菜,其他淹料一起放进去,用手按摩会,然后放冰箱里冷藏,最好淹过夜,一天。

    椰浆烤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    进烤箱预热200度,下火可以调低点,烤40分钟,中间要翻面,土豆可以一起进去烤,下面的烤盘要放锡纸。

    椰浆烤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西蓝花要焯水,其他的中途放进烤盘。

    椰浆烤鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品,不是脆皮鸡哦。

    椰浆烤鸡腿的做法步骤 第5步

小贴士

这道菜小朋友喜欢,有肉有菜,不是烤脆皮的,其实不想发表什么,就是留着方便以后做,留作纪念。

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