凉粉

凉粉

凉粉的做法说明

老家寄来的豌豆粉粉面子,自己搅的凉粉,夏天的美味怎么能少了凉粉。😋

凉粉的食材和调料

豌豆粉粉面、盐、
黄瓜丝或韭菜、醋、生抽、芥末、泥、辣椒

凉粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    4碗水烧开,1碗粉用凉水化开;一边搅拌锅里的开水、一边向锅里倒入化开的粉液;中火,继续搅拌直至滚好。

    凉粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌好的粉浆倒进碗里或其他容器里,静等凉后。

    凉粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    弹润的。

    凉粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备料汁。

    凉粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    自己炸的辣椒油和炝的油醋汁。

    凉粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完美,开吃。

    凉粉的做法步骤 第6步

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