炸油条

炸油条

炸油条的食材和调料

油5
牛奶100
鸡蛋1
盐2
小苏打1
面粉250

炸油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和牛奶、白糖发酵粉搅拌均匀,和面放少许油和盐,用筷子搅拌好,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏。

    炸油条的做法步骤 第1步
  2. 2.

    次日早晨拿出发好面,醒十五分钟,案板上抹油把面倒出来,做成油条形状,待油温80度,油条下锅,炸至金黄,捞出。

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