最原味的海螺做法

最原味的海螺做法的做法说明
青岛的夏天是封海期,还好我们有新鲜的海螺🐚
最原味的海螺做法的做法与步骤
- 1.
海螺和姜片放入水中,加入料酒。
- 2.
烧开后继续煮4分钟捞出。大小5cm的海螺水开后煮四分钟正好,其他大小根据螺的大小调整时间哈~
- 3.
捞出海螺装盘
- 4.
蘸料的做法:姜末,米醋,蚝油,白糖,生抽,麻油适量,搅匀即可
小贴士
海螺性寒,配姜汁蘸料可驱寒

青岛的夏天是封海期,还好我们有新鲜的海螺🐚
海螺和姜片放入水中,加入料酒。
烧开后继续煮4分钟捞出。大小5cm的海螺水开后煮四分钟正好,其他大小根据螺的大小调整时间哈~
捞出海螺装盘
蘸料的做法:姜末,米醋,蚝油,白糖,生抽,麻油适量,搅匀即可
海螺性寒,配姜汁蘸料可驱寒