破壁机版豆花

破壁机版豆花的做法与步骤

1. 1.

   黄豆提前一晚放冰箱浸泡

2. 2.

   加水至500ml，破壁机豆浆模式

3. 3.

   过滤后锅里煮开，准备内酯，加约7克水化开

4. 4.

   煮开后的豆浆凉5分钟，冲入盛内酯的碗里，朝一个方向搅一下

5. 5.

   静置10分钟，加糖