🎃香甜的南瓜圆子

🎃香甜的南瓜圆子的做法与步骤
- 第1步.
老南瓜切片,加适量水,加入白糖,大火煮开转中火

- 第2步.
煮成这样的南瓜泥,关火,稍稍晾凉

- 第3步.
准备好面粉,粳米粉要比糯米粉多一点,这样蒸出的圆子不会太软

- 第4步.
把南瓜泥加入面粉中,搅拌成絮状

- 第5步.
揉成一个这样的面团,这里要注意揉时小心烫手

- 第6步.
揪一块面团,揉成一个椭圆形的圆子,你也可以揉成圆形

- 第7步.
水开,上锅蒸10-15分钟,关火,再焖3分钟

- 第8步.
香喷喷的南瓜圆子出锅啦!香甜软糯,一下可以吃好几个

小贴士
圆子蒸的时间按大小而定,担心不熟,可以拿牙签戳一下,牙签表面没有明显的面团黏住,就说明熟啦!










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