冰冰凉 柠檬鸡爪

冰冰凉 柠檬鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   给鸡爪子洗个澡、剪指甲。然后剁它，就是这样。一般我会把一个鸡爪子切成3块，全部切好之后把鸡爪子和葱、姜片一起丢进锅里泡温泉。对惹！还要加一点料酒！温泉时常15分钟哟

2. 2.

   趁鸡爪子泡温泉的时间，来准备一下其他配料。柠檬切成片，香菜切段，小米辣切段，最后是蒜末。

3. 3.

   待鸡爪子泡温泉归来，就再给它冲个冷水澡（过凉水）。

4. 4.

   最后拿一个大一点的碗或者盆（方便搅拌入味），把鸡爪子倒进去，依次加入香菜、柠檬、蒜蓉、小米辣、白糖、鸡精、生抽、香醋（你实在不想依次，也可以哈哈哈哈），然后不断搅拌搅拌，就完成辣！