萝卜丝豆腐水饺
萝卜丝豆腐水饺的做法说明
萝卜和豆腐完美融合
萝卜丝豆腐水饺的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜把皮刨了，擦丝，放少量盐腌制
- 第2步.
腌萝卜丝的同时开始煎豆腐
- 第3步.
煎到二面金黄
- 第4步.
把夹心肉剁成未，留点肥肉颗粒炒的时候会香点。萝卜丝会有很多水分出来，挤干水分，剁几刀
- 第5步.
豆腐切碎
- 第6步.
锅内先肥肉先炒一下，炒香，放入萝卜丝翻炒
- 第7步.
放入肉末炒
- 第8步.
放入豆腐炒均匀，放适量生抽、盐，几滴老抽上色，放少许糖调味，最后加入葱花，如果有大蒜叶加入会更好
- 第9步.
馅炒好了
- 第10步.
这么大一盆，馅料等凉了再包
- 第11步.
包起来
- 第12步.
忽略我的技术
- 第13步.
一盘完成
- 第14步.
继续做，包了很多，放冰箱冷冻保存，可以吃几顿了
