三色馒头(青瓜+椰浆+胡萝卜)

三色馒头(青瓜+椰浆+胡萝卜)的做法说明
为幼儿园小食会准备的健康食品
三色馒头(青瓜+椰浆+胡萝卜)的做法与步骤
- 第1步.
买了这种炼奶
- 第2步.
纯牛奶两瓶备用
- 第3步.
椰浆半瓶+适量炼奶跟白糖
- 第4步.
买了这种小麦粉自带酵母的,分三等份,酵母用温水溶解也是分三等份
- 第5步.
胡萝卜切小
- 第6步.
两根青瓜削皮,用青瓜皮+1瓶纯牛奶+适量炼奶跟白糖榨汁,过滤残渣备用
- 第7步.
一根胡萝卜+1瓶纯牛奶+适量炼奶跟白糖榨汁,过滤残渣备用
- 第8步.
取三分之一的小麦粉跟三分之一酵母溶解的水跟胡萝卜汁揉成面团放置20分钟发酵
- 第9步.
取三分之一的小麦粉跟三分之一发酵粉溶解的水跟青瓜汁揉成面团放置20分钟发酵
- 第10步.
取三分之一的小麦粉跟三分之一酵母溶解的水跟椰浆揉成面团放置20分钟发酵
- 第11步.
将发酵好的面团分层次用擀面杖平铺在砧板上
- 第12步.
平铺均匀就卷起来,用刀切成这样上锅蒸20分钟
- 第13步.
这是蒸好的成品
小贴士
蒸盘抹点花生油再上锅蒸,不会粘底