快手鱼头汤

快手鱼头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   半个鱼头洗干净，加入三汤勺料酒，姜片大蒜葱去腥，腌制五分钟

   
2. 第2步.

   热锅，加入适量的油，放入姜片和大蒜爆香，加入鱼头，进行煎制，两面煎至金黄

   
3. 第3步.

   倒入开水，没过鱼头，将葱打结放入，盖上锅盖，大火球，开始等待吧

   
4. 第4步.

   10分钟后，哇塞汤已经变成牛奶一样喽，加入适量的盐，撒上枸杞，小火五分钟

   
5. 第5步.

   噔蹬蹬，鱼头汤OK了