椒盐明虾

椒盐明虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净晾干

   
2. 第2步.

   400克油（大概用了20-30克油）油温8成热，下油锅炸30-40秒左右起锅。

   
3. 第3步.

   油锅再回到8成热，复炸5-10秒，起锅虾沥干油。

   
4. 第4步.

   姜葱蒜洋葱切末，葱绿切5cm左右长条，横切变葱丝待用。 另起油锅，姜葱蒜洋葱爆香，倒入炸好的虾，撒上椒盐翻锅几下，起锅，撒上葱丝完成

   
5. 第5步.

   摆盘