🐷青椒五花肉🐷
🐷青椒五花肉🐷的做法说明
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式
五花肉就是一种绝对不会出错的高端食材 不管怎么做都让人欲罢不能
今天来一道简单容易上手的家常下饭菜 即便脂肪含量高 但油香的口感也是吃货们无法拒绝的美味❤️
🐷青椒五花肉🐷的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
青椒洋葱切小 大蒜切末备用
- 第3步.
锅里先放一点点油 把洋葱放进锅里炒到变色 再倒入蒜末
- 第4步.
等到洋葱和大蒜的香味出来 把五花肉倒进去
- 第5步.
把五花肉炒至断生 +1勺料酒+1勺老干妈 小火把老干妈炒香
- 第6步.
等老干妈散发出香味 这时候放青椒 +2勺生抽+1勺蚝油+一点糖+适量盐 翻炒均匀 等五花肉熟透青椒变软出锅😋
小贴士
❌不喜欢太肥可以把五花肉多炒一会
❌老干妈会让这道菜更添风味 尤其把老干妈提前炒香 美味到连底料都可以拌饭哦
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简简单单的一道青椒酿肉，让你品尝出家的温馨感觉！这道青椒酿肉吃吃味道很好，青椒加入肉馅煎出来有点辣味，简简单单的一道青椒酿肉，朋友们不仿试一试！
懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
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