肉末拌面
肉末拌面的做法与步骤
- 1.
把买好的肉切成肉末用上红薯粉（地瓜粉）抓均匀备用 切生姜大蒜葱头末放着备用
- 第2步.
炒肉末:起锅烧油 烧热加入肉末翻炒 然后加入生姜大蒜葱头末一起翻炒 炒香放入老抽 盐（可以放白沙糖也可以不放） 然后翻炒均匀起锅
- 第3步.
烧水煮面 煮熟即可 （也可以放入青菜） 起锅装碗 加上刚才炒好的肉末就可以开吃的
小贴士
建议面先别给盐 搅拌均匀了 如果缺盐再给 （也可以加入鸡精豆瓣酱一起炒 我家有小孩不吃辣椒 不吃味精）
把买好的肉切成肉末用上红薯粉（地瓜粉）抓均匀备用 切生姜大蒜葱头末放着备用
炒肉末:起锅烧油 烧热加入肉末翻炒 然后加入生姜大蒜葱头末一起翻炒 炒香放入老抽 盐（可以放白沙糖也可以不放） 然后翻炒均匀起锅
烧水煮面 煮熟即可 （也可以放入青菜） 起锅装碗 加上刚才炒好的肉末就可以开吃的
建议面先别给盐 搅拌均匀了 如果缺盐再给 （也可以加入鸡精豆瓣酱一起炒 我家有小孩不吃辣椒 不吃味精）
