杂酱面块

杂酱面块

杂酱面块的食材和调料

肉末200克
3瓣
料酒一丢丢
花椒一丢丢
3根
面块400克
西红柿1个
火腿8片
黄豆2勺
豆瓣酱1勺
酱油1勺
菜花100克
青菜适量
小米椒4个
胡椒粉一丢丢
番茄1个

杂酱面块的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱蒜切末,小米椒切末,瘦肉切末,3片火腿同样切末

    杂酱面块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅烧油,刚刚的食材全部加入翻炒,随后加入黄豆酱,豆瓣酱,酱油,料酒,适量盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,翻炒均匀,随后加入适量清水,煮沸,收汁起锅

    杂酱面块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好西红柿

    杂酱面块的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洗好花菜

    杂酱面块的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洗好青菜

    杂酱面块的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    番茄,切丁,花菜,划小。随后火腿,花菜,番茄入锅翻炒,加入清水,煮沸,加入面块,加入青菜

    杂酱面块的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁的炸酱

    杂酱面块的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入炸酱,可以开吃啦

    杂酱面块的做法步骤 第8步

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