清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鱼鳞处理掉

   
2. 第2步.

   准备半根大葱切丝，准备几片生姜切丝，具体用量少点多点都可以

   
3. 第3步.

   把处理好的鱼装盘，放一到两勺料酒，给鱼做个spa，我平时做鱼为了保持鲜味基本不用盐来腌制，口感重点的小伙伴们，可以适量放些盐来腌制一下～～～接下来把鱼肚下面摆上葱姜，上面也放一些，

   
4. 第4步.

   大功告成，放一些蒸鱼豉油，也可以再淋一些热油，就可以上桌了✌