荷叶蒸鸡
荷叶蒸鸡的做法说明
荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜，鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香，十分美味。
荷叶蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
食材准备；
- 第2步.
鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；
- 第3步.
香菇对半切；
- 第4步.
姜切丝；
- 第5步.
将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；
- 第6步.
蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；
- 第7步.
放入蒸汽烤箱；
- 第8步.
调蒸汽功能，温度115度，25分钟；
- 第9步.
成品。
小贴士
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