蜂蜜面包

蜂蜜面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除了黄油，将全部材料揉成团，揉到8成面筋出膜加入黄油，继续揉到10成面筋(摔打面团)，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一晚

   
2. 第2步.

   将面团分成8-10份，滚圆松弛15分钟，取一个面团用木棍推长，再圈好，像做吐司的方法继续松弛10分钟，再用木棍推长再圈好就放入蛋糕模具发酵两倍大约一小时左右

   
3. 第3步.

   烤箱上下火190度预热8分钟， 面包涂一层蛋液，均匀洒上白芝麻 放中下层，上火160度下火150度60分钟