虾皮炒卷心菜

虾皮炒卷心菜

虾皮炒卷心菜的做法说明

舟山美食--虾皮,是很百搭的烹饪食材。
虾皮炒卷心菜,营养健康快手菜👍👍

虾皮炒卷心菜的食材和调料

卷心菜半只
虾皮适量(一把)
1瓣
朝天椒1个
1根
少许
一丢丢
蚝油少许
适量

虾皮炒卷心菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷心菜洗净,手撕成小片。

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜和朝天椒,洗净切好;小葱洗净切成葱花。

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    无盐虾皮用凉水浸泡一下。

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加入适量油,待油温四成热时加入蒜末和虾皮,翻炒几下炒出香味。

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加入卷心菜和朝天椒,继续翻炒。

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入一丢丢糖,加入少许耗油,翻炒至卷心菜变色。最后加入盐和葱花即可出锅了。

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小朋友吃不了一点点辣味的话,朝天椒可以不用放的。😋😋😋

    虾皮炒卷心菜的做法步骤 第7步

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