葱油拌面
葱油拌面的做法说明
夏日炎炎，试试这款超级简单的葱油拌面吧。
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
小香葱切成十厘米小段，用厨房纸吸干水分，放入主锅，加油。
- 第2步.
40分钟/V/反转速度1熬制
- 第3步.
清澈透亮的葱油熬好了，盛出放凉装进密封罐保存。
- 第4步.
主锅加十克葱油，在加入生抽，老抽，蚝油，虾皮（其他葱油可以用很久）
- 第5步.
3分钟/120℃/速度1
- 第6步.
熬葱油的最后十分钟可以另起锅煮面条煮好过凉水，再控干水分，浇上熬好的酱汁
- 第7步.
搅拌均匀即可享用
- 第8步.
炎炎夏日，一盘葱油面配上一杯冰镇酸梅汤，绝配到家了！
- 第9步.
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