椰蓉面包卷,好吃过瘾!

椰蓉面包卷,好吃过瘾!

椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法说明

最近特别喜欢吃椰蓉,所以就做了椰蓉面包,闻起来香吃起来更香呢!

椰蓉面包卷,好吃过瘾!的食材和调料

面团体:
高筋面粉240克
低筋面粉60克
牛奶155克
蛋液35克
40克
酵母3克
玉米8克
2克
椰蓉馅:
椰蓉70克
鸡蛋40克
25克
奶粉15克
黄油10克

椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    椰蓉馅里的黄油室温软化,再倒入其他的食材混合,抓匀备用。

    椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团内的所有食材倒入面包机桶里,启动面包机,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。把发酵好的面团,按压进行排气,然后分成两份,均匀的铺上椰蓉馅,卷起切成6份。

    椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘上刷层油,把切好的面团依次摆上去,放进烤箱里,下面放碗温水,发酵至两倍大,取出刷层蛋黄液。再放进预热好的烤箱,170度烘烤20分钟左右即可。

    椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    闻起来香吃起来更香呢!

    椰蓉面包卷,好吃过瘾!的做法步骤 第5步

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