馒头

馒头的做法说明
不用一直买馒头了,自己蒸的健康又好吃!
馒头的做法与步骤
- 第1步.
用安琪酵母粉和好面后要让它发到这个程度噢!(酵母粉用温水化开——一定要是温水噢!)

- 第2步.
在发好的面里加面再次和好(不要再加水了,和到面不粘手即可),搓成条,切块(这个步骤就跟包饺子切团是一样的,等比例放大而已),揉成团(就是一团面,怎样捏成球,随意一点啦)。

- 第3步.
装锅(笼布要在水里浸湿)。

- 第4步.
大火蒸20分钟出锅(时间要根据馒头的大小来定,要是捏的小的话15分钟足够了)!


不用一直买馒头了,自己蒸的健康又好吃!
用安琪酵母粉和好面后要让它发到这个程度噢!(酵母粉用温水化开——一定要是温水噢!)

在发好的面里加面再次和好(不要再加水了,和到面不粘手即可),搓成条,切块(这个步骤就跟包饺子切团是一样的,等比例放大而已),揉成团(就是一团面,怎样捏成球,随意一点啦)。

装锅(笼布要在水里浸湿)。

大火蒸20分钟出锅(时间要根据馒头的大小来定,要是捏的小的话15分钟足够了)!
