快手花卷,传统咸味中式面点

快手花卷,传统咸味中式面点

快手花卷,传统咸味中式面点的做法说明

爸爸妈妈喜欢咸味包点,于是做了这个中式花卷~

快手花卷,传统咸味中式面点的食材和调料

面包粉300克
粉/白砂12克
酵母3克
纯牛奶160克
适量
午餐肉适量
芝麻油/花生适量
适量

快手花卷,传统咸味中式面点的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,盐糖没拍了

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包粉放入面包机内,在一角处放入糖粉

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中间挖洞放入酵母

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    缓缓倒入纯牛奶,然后启动和面程序揉15-20分钟

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成光滑面团,醒8分钟

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将午餐肉切粒,葱要青色部分,切粒

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把面团用擀面棍擀成长方形

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    均匀地涂抹一层芝麻油

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    均匀地撒上葱花,再撒上少许盐,也可以加点白胡椒粉

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再均匀撒上午餐肉粒,密集恐惧症来了!

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    慢慢卷起来,尽量卷实一点

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用刀切件,大概2厘米-3厘米宽

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    拿一个切件出来,用筷子竖向压到底

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    然后两手各执一边拉伸长一点,再向下合拢,压紧实一点,全部做好

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    在蒸锅中放入适量温水,将做好的花卷放入去,醒发至1.5倍大,再开大火蒸,上汽后蒸10分钟就可以,然后盖着盖子多2分钟再揭盖。

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    可以开吃了,貌美如花的花卷君!

    快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤 第16步

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