龙利鱼番茄汤

龙利鱼番茄汤

龙利鱼番茄汤的做法说明

龙利鱼鲜美,口感爽滑,营养丰富 属于高蛋白

龙利鱼番茄汤的食材和调料

龙利鱼(冷冻)一半
西红柿1个
金针菇1小把
胡萝卜少许
番茄酱3勺
豆腐半块
少许
白胡椒粉少许
1根
2瓣
料酒1勺
少许
花椒5粒

龙利鱼番茄汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备一半龙利鱼

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、备好调料,鸡精、花椒、盐、白胡椒粉、料酒、番茄酱

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、把龙利鱼切片,用少许料酒,盐,白胡椒粉味20分钟。

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、把西红柿,胡萝卜,金针菇切块备用

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、豆腐切小块

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、锅内倒油,炝葱蒜,花椒,倒入西红柿,胡萝卜炒至出汁加入金针菇,番茄酱翻炒

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、加入清水和豆腐

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、大火煮开后,调中火加入龙利鱼,盐,白胡椒粉少许,鱼肉煮白,撒入香菜即可(白胡椒粉可以少放因为腌制的时候已经加入白胡椒粉了)

    龙利鱼番茄汤的做法步骤 第8步

小贴士

做出来很鲜美,龙利鱼不要切太小,易碎。

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