超好吃凉拌青瓜黑木耳

超好吃凉拌青瓜黑木耳

超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法说明

传统的地豆班(花生酥)与青瓜木耳的味觉碰撞。

超好吃凉拌青瓜黑木耳的食材和调料

木耳适量朵
3勺
黄瓜1根
香油2勺
香菜10根
生抽6勺
地豆班四块
白醋5勺
辣椒适量

超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    拍青瓜,切成一段一段,然后用刀背拍。

    超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生酥,碾碎它

    超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碾碎好的花生酥

    超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜头弄成蒜蓉,香菜辣椒姜切段

    超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    青瓜铺在最下面,然后依次放入蒜蓉,姜,花生碎,香菜,辣椒,接着放液体,酱油,香油,醋,全部放入后开始搅拌,搅拌差不多开始试试味道。看看味道够不够,不辣加辣椒,不酸加醋,不咸加酱油,然后放冰箱冰镇半个钟可以吃啦,不放冰箱也很好吃。

    超好吃凉拌青瓜黑木耳的做法步骤 第5步

小贴士

如果没有花生酥,那就放入花生,芝麻和一点点白糖味道也很完美。酱油、醋和辣椒的用量请根据自己的口味去调整。

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