水晶粽

水晶粽的做法与步骤

1. 1.

   将西米放入碗中有清水冲一下，马上沥干后放入白糖拌匀。

2. 2.

   将提前浸泡好的粽叶拿出，像平常包粽子一样包，放入西米（若想放馅料可放在中间后将西米放入），把西米包起来用绳子绑住打结。

3. 3.

   锅中放水烧开，将粽子放入锅中，煮半小时可看一下透明了没，如果还没有透明再煮。

4. 第4步.

   成品美观，送人有面子！❤️