百吃不厌的凉拌青瓜 每次和闺蜜聚餐必做的一道菜

百吃不厌的凉拌青瓜 每次和闺蜜聚餐必做的一道菜的做法说明
每次聚会我们会做一大盘,然后其他菜还没做好,我就先偷吃几块儿😂每次都是凉拌青瓜先光盘。专治各种没胃口。
ps:酸咸辣是按照个人口味调的,调味其实没有很固定,有些人口味淡有些人口味重,觉得不够,就多放点,两颗辣椒对于不吃辣的我来说,已经有点勉强了🌚加点炸花生更好吃,一口香脆花生,一口脆辣青瓜,绝了!!
百吃不厌的凉拌青瓜 每次和闺蜜聚餐必做的一道菜的做法与步骤
- 第1步.
青瓜削皮洗净,拍碎

- 第2步.
蒜头5颗,小米辣两根 切碎。

- 第3步.
香菜小葱随意吧,我和闺蜜很爱吃香菜,每次都会多放一点。

- 第4步.
加入小半勺盐

- 第5步.
一勺芝麻油,半勺白糖,我忘记拍图了,这个图是凉拌醋。凉拌醋放三勺。

- 第6步.
酱油两勺。对了我还挤了点柠檬汁进去,很香~😂

- 第7步.
撒点芝麻,然后搅拌均匀,喜欢老干妈可以放一勺。😂我不爱~

- 第8步.
酸辣脆,冷藏一下更好吃!!😋















