28x28方盘面包卷
28x28方盘面包卷的做法说明
换了大烤箱，28x28方盘面包卷可以满足全家的量。
28x28方盘面包卷的做法与步骤
- 1.
液体在下，粉料在上； 酵母放在酵母盒； 程序18-饺子皮面团，揉一遍；
- 2.
程序结束，黄油切小块，丢在面团上，程序14-面包面团；
- 3.
面包机程序完成； 取出排气、整形； （如有需要，可在这一步包上内馅）； 入烤箱，发酵模式45分钟，发至1.5-2倍大；
- 第4步.
烤箱预热180度； 取出面包，表面刷蛋黄，洒上杏仁片；
- 第5步.
180度，上下火，30分钟； 上色记得加盖锡纸；
小贴士
两次发酵的面包就是如此柔软。
