红薯面窝（武汉早点）

红薯面窝（武汉早点）的做法与步骤

1. 1.

   红薯去皮切成块状。

2. 2.

   加入面粉。面粉的量可根据自己的洗好定，我喜欢少一点。

3. 3.

   加入少许水，看起来大概是红薯带少许面糊的感觉。

4. 4.

   起锅热油，因为我的锅是刚好可以煎一个面窝大小的平底锅，所以可以将红薯面糊放满，如果是大的平底锅可以舀一勺放在中间煎。

5. 5.

   一面煎至金黄翻一面再煎。

6. 6.

   煎好后可放在厨房吸油纸上洗出多余的油分。