日式梅子紫苏凉拌豆腐（冷奴）
日式梅子紫苏凉拌豆腐（冷奴）的做法说明
一到夏季、日本各家各户餐桌上都会有一盘凉爽适口的凉拌豆腐（冷奴）。
今天用面酱油和梅子、紫苏做的调味汁。面酱油里含有出汁、凉拌豆腐的风味更佳爽口鲜美。
材料齐全的话、2分钟左右就能完成这道小菜。
日式梅子紫苏凉拌豆腐（冷奴）的做法与步骤
- 第1步.
1. 梅子取出核切碎。紫苏叶也切碎。
- 第2步.
2. 豆腐控干水分、切成方块。
- 第3步.
3. 碗中放入梅子、紫苏叶、面酱油混合。
- 第4步.
4. 盘中放入豆腐，纳豆放在豆腐上（纳豆里不要加自带的调料）。
- 第5步.
5. 上面放上茗荷丝。
- 第6步.
6. 浇上调料汁、完成。
小贴士
豆腐上可以换成你喜欢的食物。比如小银鱼、泡菜、切碎的紫菜等、味道会更加美味。
