南瓜发糕

南瓜发糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜切片撒上全部糖蒸20分钟，蒸好的南瓜里的水倒出来备用，南瓜用刮刀压成泥。

2. 2.

   倒出备用的南瓜水放到温放入3克酵母搅拌均匀备用。

3. 3.

   南瓜泥拌入鸡蛋和奶粉搅拌均匀，再加入面粉搅拌，倒入刚才的酵母水，搅拌均匀后倒入模具封保鲜膜发酵，一小时左右。

4. 第4步.

   发酵好面团入锅中火蒸30分钟，关火后闷5分钟，搞定。（上气后入锅）

   
5. 第5步.

   切面气孔还不错。