秋葵土豆泥

秋葵土豆泥

秋葵土豆泥的食材和调料

秋葵6根
土豆泥/土豆20克
1克
火腿肠1根

秋葵土豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    秋葵洗净焯水,切成薄片,薄厚要均匀,选出大小一致的片。

  2. 第2步.

    土豆泥粉加开水,调成土豆泥。也可以将土豆洗净切片放蒸锅蒸熟再捣成泥状,加适量盐,火腿丁。

    秋葵土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    找一个小碗把秋葵片仔细地摆好,再将搅拌好的土豆泥装入小碗中压实,倒扣出来装盘,秋葵有变形记地方稍做整理。

    秋葵土豆泥的做法步骤 第3步

小贴士

这个菜操作起来很简单,只是需要耐心,尤其是在小碗里放秋葵片的时候要细心。

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