金黄香蕉酥

金黄香蕉酥的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋一个打散，菜碟2个擦干，1个装面包糠，一个装淀粉（没有电子秤，适量，不够再加）

   
2. 第2步.

   香蕉切大概小指长短。

   
3. 第3步.

   香蕉剥皮，先沾满蛋液，然后裹满淀粉，再裹一次蛋液

   
4. 第4步.

   最后再裹满面包糠（也可以将鸡蛋液和淀粉搅匀，直接将剥了皮的香蕉裹上混合的鸡蛋液，再裹满面包糠），一个一个裹完面包糠摆盘

   
5. 第5步.

   中火油烧热，改小火将香蕉炸至金黄（大概3分钟），捞出摆盘。