㊙蒜香排骨
㊙蒜香排骨的做法说明
简单美味，老少皆宜！
㊙蒜香排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，控干水分。加入生抽，料酒，白糖，盐，调料，米酒（可不放），葱姜蒜末，腌制一个小时。
- 第2步.
小葱和蒜切碎。。
- 第3步.
锅中放少许油，凉油下入葱花蒜末，小火慢慢炒香。
- 第4步.
炒出香味，炒至发黄。捞出葱蒜末。
- 第5步.
留出葱油备用。
- 第6步.
烤盘铺锡纸，摆入排骨，淋上一些腌制的调料，再铺上一层炒过的蒜蓉葱花。
- 第7步.
包严实。中层230度烤25分钟。
- 第8步.
打开锡纸，倒出烤出的油水。在排骨表面刷上葱油，撒上辣椒面花椒面（喜欢孜然的撒孜然），抹一些红油辣子。（摆上几块熟玉米）
- 第9步.
烤15分钟。
- 第10步.
取出玉米，可以吃啦。排骨翻面，再烤10分钟。
- 第11步.
完成装盘撒葱花～
- 第12步.
超级美味！快试试吧～
