酱汁杏鲍菇
酱汁杏鲍菇的做法说明
下午路过卤味店，那浓郁的卤汁勾出了我的馋虫
酱汁杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，杏鲍菇切片切花，蒜切片，葱切碎，酱汁（半碗水，一勺蚝油，两勺酱油，肉桂，八角，香叶各一！）加点淀粉，搅拌均匀！
- 第2步.
锅里下油两面煎黄！盛出备用！
- 第3步.
剩下的油，下蒜片
- 第4步.
把酱汁倒入煮开
- 第5步.
杏鲍菇回炉翻炒
- 第6步.
差不多收汁加葱花！
- 第7步.
盛出开吃！
小贴士
煮开酱汁的时候试试味道，太咸加点水，不够咸再加点酱油或者盐，喜欢吃甜一点的可以下点糖，想要颜色好看点，可以再加点老抽，我没有，所以没加！杏鲍菇的用量根据人数决定，当然酱汁也得增加！
