蛤蜊青菜面(荷包蛋)

蛤蜊青菜面(荷包蛋)

蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法说明

嫂子喜欢吃蛤蜊,中午快手版午餐

蛤蜊青菜面(荷包蛋)的食材和调料

蛤蜊若干
青菜1颗
杏鲍菇12片
鸡蛋2只
面条适量
油盐适量

蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切片备用;

    蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青菜洗净备用;

    蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不小心把蛤蜊放冷冻了,手动开口;

    蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水煮蛤蜊变色捞出备用;

    蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    青菜和杏鲍菇可以先和冷水一起煮,水开下入适量面条,面条八成熟左右关火捞出,记得蛤蜊煮一下一起捞出;

    蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅洗净擦干倒入少许油盐,打入鸡蛋,根据自己喜好煎至全熟或者是溏心蛋;

    蛤蜊青菜面(荷包蛋)的做法步骤 第6步

小贴士

根据个人口味,可以加入其他青菜,本着少油少盐的原则,其他调味料如料酒味精这些都没有放,不减肥的可以随意~

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