干锅香辣虾蟹
干锅香辣虾蟹的做法说明
油烟大的步骤他来做～保护皮肤，人人有责
干锅香辣虾蟹的做法与步骤
- 1.
准备虾，蟹（料酒食盐腌一下）
- 2.
裹淀粉，下油锅炸（开小火慢慢炸），螃蟹每面1-2分钟
- 3.
放入切好的土豆条（翻炒一下，有金黄色起锅）放入微波炉 高火8分钟
- 4.
用油锅剩下的油，放入姜蒜，花椒，爆香
- 5.
加入洋葱翻炒，变软
- 6.
加入火锅底料，炒香
- 第7步.
倒入螃蟹，翻炒5分钟，再加入虾，继续翻炒
- 第8步.
加入调料（盐、鸡精、葱白）
- 9.
继续翻炒，大概5分钟，倒入土豆条
- 第10步.
差不多了就起锅装盘享受吧！
