芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁放入料酒、淀粉、鸡精、盐腌制
- 第2步.
蔬菜切好备用
- 第3步.
锅中加入少量油，倒入蔬菜翻炒，7分熟时加入虾仁，加入少量水、盐。接着翻炒，炒熟，出锅！贼鲜🤤
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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