芝士肠仔包

芝士肠仔包的做法说明
用纸模做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!
芝士肠仔包的做法与步骤
- 第1步.
将面包原料放进厨师机,揉至出薄膜
- 第2步.
将面团平均分成8份,滚圆
- 第3步.
擀开
- 第4步.
放一根玉米肠
- 第5步.
卷起
- 第6步.
放入纸模,摆入烤盘
- 第7步.
放进烤箱二发(烤箱最下层放置盛水的烤盘)
- 第8步.
发到原先的两倍大
- 第9步.
表面撒马苏里拉芝士
- 第10步.
挤番茄酱和沙拉酱
- 第11步.
撒葱末
- 第12步.
放入预热好的烤箱中下层上火150度,下火160度,烘烤20分钟左右
- 第13步.
上色均匀后出炉
- 第14步.
成品图
- 第15步.
成品图
- 第16步.
成品图
- 第17步.
成品图
- 第18步.
成品图
小贴士
1.根据各人喜好调整糖量
2.根据面粉吸水性调整液体量
3.玉米肠可以用别的口味香肠代替
4.本次使用一次发酵
5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度