全麦面包

全麦面包

全麦面包的做法说明

前段时间为了减肥做全麦馒头剩下好多全麦粉,这次做了全麦面包

全麦面包的食材和调料

全麦面粉300克
3克
红糖30克
酵母5克
纯牛奶250克
黄油20克
红豆200克
面粉5克放在面包上表面用

全麦面包的做法与步骤

  1. 1.

    黑全麦粉加入红糖,酵母,盐搅拌,放牛奶200克揉成光滑的面团发酵30分钟

  2. 2.

    把黄油放入热锅中隔水化开

  3. 3.

    我的红豆沙是我妈妈煮成红豆汤然后把红豆离出来的,加入牛奶50克,黄油3克,搅拌均匀

  4. 4.

    在发酵好的面团里加入15克黄油,揉扭均匀

  5. 5.

    放在案板上,面团切成5份,然后每一份包包子一样把豆沙包起来,做成你想要的形状裹点干面粉,为了好看

  6. 第6步.

    放入烤箱上下火190度30分钟

    全麦面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉

    全麦面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    超级棒,软软的,馅也有点甜,做红豆汤的时候记得加糖

    全麦面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    看我弟弟吃的很满足

    全麦面包的做法步骤 第9步

小贴士

希望对大家有用哦,很容易的

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